Hành trình về Tây Ninh: Nơi Phú Minh Tâm tìm thấy nguồn nông sản sạch cho người tiêu dùng Việt

Với triết lý kinh doanh “mua tận gốc – bán tận tay người tiêu dùng”, Phú Minh Tâm trong nhiều năm qua luôn xem chất lượng nguyên liệu là yếu tố cốt lõi tạo nên giá trị của từng sản phẩm nông sản. Đây không chỉ là phương châm hoạt động, mà còn là cam kết với người tiêu dùng về một hệ thống sản phẩm xanh – sạch – an toàn cho sức khỏe và gắn liền với sự phát triển bền vững của nông nghiệp Việt Nam.

Tháng 11 vừa qua, Phú Minh Tâm tiếp tục thực hiện một trong những nhiệm vụ quan trọng của mình: tìm về vùng trồng, khảo sát và đánh giá chất lượng nguyên liệu. Hành trình lần này đã đưa Phú Minh Tâm đến tỉnh Tây Ninh một trong những địa điểm có diện tích trồng đậu lớn và tiềm năng nhất khu vực phía Nam.

Tại đây, đoàn đã ghé thăm và kiểm tra hơn 500 ha vùng trồng đậu các loại, được canh tác theo mô hình xen canh giữa các hàng cao su non, một mô hình canh tác ít hóa chất và đem đến nhiều lợi ích trong việc bảo tồn đất và dinh dưỡng. Hành trình này không chỉ là chuyến công tác thường niên, mà còn là một phần trong chiến lược dài hạn của Phú Minh Tâm, đi tận nơi, gặp tận người, kiểm chứng tận gốc, từ đó mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng và đáng tin cậy.

Tiêu chí “mua tận gốc – bán tận tay” và trách nhiệm với người tiêu dùng

Trong bối cảnh thị trường nông sản ngày càng đa dạng, việc kiểm soát chất lượng nguyên liệu trở thành yếu tố sống còn đối với doanh nghiệp sản xuất thực phẩm. Phú Minh Tâm hiểu rằng, chỉ khi kiểm chứng trực tiếp tại vùng trồng, tận mắt nhìn thấy quy trình sản xuất, trò chuyện với người nông dân và trực tiếp đánh giá điều kiện tự nhiên, chúng tôi mới thật sự đảm bảo được sự minh bạch và an toàn cho từng sản phẩm.

Với tiêu chí “mua tận gốc – bán tận tay” không chỉ giúp Phú Minh Tâm đảm bảo giá trị và độ tinh khiết của nguyên liệu, mà còn góp phần giảm thiểu chi phí trung gian, từ đó đem lại giá thành hợp lý cho người tiêu dùng. Hỗ trợ người nông dân được hưởng đúng giá trị lao động, không bị ép giá bởi các khâu thương lái.

Xây dựng mối liên kết bền vững giữa doanh nghiệp – người trồng – người tiêu dùng, tạo nên chuỗi cung ứng công bằng và đáng tin cậy.

Tây Ninh vùng đất giàu tiềm năng cho các loại đậu sạch

Tây Ninh vốn nổi tiếng với những cánh đồng trồng đậu trải dài trên vùng đất bazan màu mỡ. Đặc biệt, những người nông dân ở đây họ đang triển khai mô hình trồng đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu đen và đậu phộng xen canh dưới tán các cây cao su non từ 1–4 năm tuổi. Đây là mô hình nông nghiệp mang lại nhiều lợi ích như:

• Tận dụng tối đa diện tích đất trồng giữa các hàng cao su chưa giao tán, không để đất trống tránh lãng phí.
• Giảm cỏ dại, hạn chế các loại sâu bệnh gây ảnh hưởng đến sự phát triển của cây, giữ ẩm và che phủ đất.
• Cải tạo đất nhờ khả năng cố định đạm tự nhiên của cây họ đậu, giúp đất màu mỡ hơn mà không cần sử dụng phân bón hóa học.
• Giảm sâu bệnh và tăng đa dạng sinh học, phù hợp với phương châm “xanh – sạch – tự nhiên”.

Đây cũng chính là lý do Phú Minh Tâm đặc biệt quan tâm và lựa chọn Tây Ninh như một vùng cung ứng nguyên liệu chiến lược lâu dài.

Hành trình kiểm tra và đánh giá vùng trồng 500 ha đậu các loại

Trong chuyến đi vừa qua, đoàn của Phú Minh Tâm đã dành trọn nhiều ngày liên tục để khảo sát toàn bộ khu vực hơn 500 ha vùng trồng các loại đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen, đậu đen xanh lòng và đậu phộng… tại Tây Ninh. Mỗi điểm đến đều được đánh giá kỹ càng theo 4 tiêu chí mà công ty đặt ra:

Kiểm tra điều kiện đất và môi trường

• Quan sát kết cấu đất, độ tơi xốp và độ ẩm của đất.
• Đánh giá khả năng giữ nước tự nhiên, điều kiện thoát nước và độ pH.
• Ghi nhận tình trạng canh tác sử dụng phân bón hữu cơ hay phân bón hóa học, mức độ can thiệp vào đất.

Đánh giá tình hình cây trồng và quy trình chăm sóc

• Mật độ, cách bố trí luống đậu xen canh trong các hàng cao su.
• Tốc độ sinh trưởng, độ đồng đều của cây.
• Mức độ sâu bệnh và biện pháp phòng trừ.
• Tình trạng đất mặt và lá cây để đánh giá dấu hiệu can thiệp bằng hóa chất.

Gặp gỡ và trao đổi với người trồng

Để hiểu rõ hơn về phương pháp canh tác, đoàn đã gặp gỡ và trò chuyện với nhiều hộ nông dân về:

• Quy trình chăm sóc, tưới tiêu, thời điểm bón phân và loại phân sử dụng.
• Khả năng đảm bảo sản lượng theo chu kỳ mùa vụ.
• Mong muốn hợp tác lâu dài với Phú Minh Tâm.

Đánh giá yếu tố bền vững

Đây là tiêu chí quan trọng phù hợp với triết lý mà Phú Minh Tâm hướng đến nông sản xanh sạch gắn liền với môi trường. Các yếu tố được xem xét:

• Mức độ sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
• Khả năng chuyển đổi sang mô hình hữu cơ hoặc mô hình hạn chế hóa chất.
• Ổn định của vùng nguyên liệu.

Những ghi nhận nổi bật từ chuyến khảo sát, Phú Minh Tâm đã ghi nhận nhiều yếu tố tích cực tại vùng trồng Tây Ninh

Chất lượng cây trồng ổn định, phù hợp tiêu chí xanh sạch

Hầu hết các vùng trồng đậu đều phát triển tốt, cây khỏe, ít sâu bệnh. Đặc biệt nhờ áp dụng mô hình trồng xen canh trong vườn cao su non mà cây đậu có được bóng râm, rất phù hợp cho sự sinh trưởng của cây họ đậu.

Hình thức canh tác hạn chế hóa chất và ưu tiên biện pháp tự nhiên

Người nông dân tại nhiều khu vực đã ý thức rõ tầm quan trọng của việc giảm thiểu phân hóa học. Nhiều hộ đã áp dụng sử dụng phân chuồng ủ hoai, phân vi sinh và chế phẩm sinh học thay cho phân hóa học, phù hợp với tiêu chuẩn của Phú Minh Tâm.

Qua trao đổi, nhiều nông dân tại đây bày tỏ mong muốn có đầu ra ổn định và được hợp tác lâu dài để nâng cao giá trị cây đậu không chỉ trong nước mà còn vươn ra quốc tế. Những kỳ vọng ấy hoàn toàn phù hợp với định hướng phát triển bền vững mà Phú Minh Tâm đang theo đuổi.

Tiềm năng mở rộng nguồn cung lớn

Với hơn 500 ha đang được canh tác, vùng trồng tại Tây Ninh có tiềm năng lớn để trở thành một trong những vùng cung ứng chủ lực cho các nguồn sản phẩm đậu sạch đạt tiêu chuẩn mà Phú Minh Tâm đang hướng tới. Đây cũng là nền tảng giúp Phú Minh Tâm đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định  và dồi dào trong tương lai, đáp ứng tốt nhu cầu thị trường trong nước và cả quốc tế.

Đồng hành cùng người trồng để xây dựng giá trị bền vững

Một trong những điều làm nên bản sắc của Phú Minh Tâm chính là tinh thần không chỉ thu mua nông sản mà còn đồng hành, hỗ trợ và góp phần nâng tầm người trồng nông sản Việt. Trong buổi làm việc với các chủ vườn tại Tây Ninh, đại diện Phú Minh Tâm đã khẳng định rõ cam kết mua với mức giá hợp lý, ổn định, giúp bà con nơi đây yên tâm sản xuất.

Bên cạnh đó, vùng trồng đáp ứng tiêu chí xanh sạch, sẽ được ưu tiên ký hợp đồng dài hạn. Phú Minh Tâm sẽ đồng hành với người trồng trong quá trình cải thiện quy trình, nâng cao chất lượng sản phẩm và tối ưu giá trị kinh tế cho cây đậu. Với định hướng này, mối liên kết giữa Phú Minh Tâm và Nông dân không chỉ đơn thuần là quan hệ mua – bán, mà là sự hợp tác win–win, mang lại lợi ích thiết thực cho cả đôi bên và đóng góp tích cực cho sự phát triển của cộng đồng nông nghiệp địa phương.

Vì sao Phú Minh Tâm kiên trì tìm kiếm nguồn nguyên liệu sạch?

Sản phẩm chất lượng luôn phải bắt nguồn từ nguyên liệu sạch, bởi không có bất kỳ công nghệ nào hay quy trình nào có thể bù đắp được cho sự kém chất lượng ngay từ ban đầu. Chỉ khi nguyên liệu được chọn lựa kỹ lưỡng, sạch và đạt chuẩn từ gốc,  thì sản phẩm cuối cùng mới thực sự mang lại giá trị và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Sự an toàn của khách hàng là ưu tiên hàng đầu. Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày nay không chỉ quan tâm đên hương vị mà còn quan tâm đến yếu tố  “ăn sạch, ăn lành mạnh và giữ trọn giá trị dinh dưỡng tự nhiên”, trách nhiệm của Phú Minh Tâm càng trở nên rõ ràng hơn.

Song song với mục tiêu mang đến sản phẩm an toàn, Phú Minh Tâm cũng chú trọng bảo vệ môi trường và hệ sinh thái nông nghiệp. Việc giảm sử dụng hóa chất ưu tiên mô hình canh tác tự nhiên không chỉ giúp giữ gìn chất lượng đất và nguồn nước, mà còn góp phần duy trì sự cân bằng sinh học, hạn chế tác động xấu lên môi trường. Nhầm xây dựng nền nông nghiệp Việt Nam bền vững khi nông dân làm ra nông sản sạch và được bán với giá xứng đáng, họ có động lực tiếp tục duy trì canh tác tự nhiên. Điều này không chỉ cải thiện sinh kế cho người trồng, mà còn góp phần nâng cao giá trị và vị thế nông sản Việt trên thị trường quốc tế.

Kết luận

Chuyến đi Tây Ninh lần này đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong hành trình phát triển của Phú Minh Tâm, nhưng đó mới chỉ là một phần nhỏ trong hành trình dài mà chúng tôi đang thực hiện. Trong thời gian tới, Phú Minh Tâm sẽ tiếp tục mở rộng tìm kiếm và đánh giá thêm nhiều vùng trồng mới, tăng cường hợp tác với các hộ nông dân, đồng thời xây dựng hệ thống nguyên liệu đạt tiêu chuẩn HACCP, HALAL. Mục tiêu của Phú Minh Tâm là đảm bảo nguồn cung ổn định về sản lượng, chất lượng và giá cả tư đó mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nông sản sạch – xanh. Hành trình này không chỉ vì sự phát triển của công ty, mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và trách nhiệm với môi trường.