NẾP THAN | SỈ LẺ NẾP THAN

• NẾP THAN
• Mã sản phẩm: 8938505002187
• Trọng lượng1kg - 2kg
• Lượt xem: 3631 lượt

GẠO TÍM THAN

                   

Gạo tím than là loại gạo thực dưỡng chứa hàm lượng anthocyamin rất cao (khoảng 0.4%), một chất màu thiên nhiên có rất nhiều hoạt tính sinh học quí như khả năng chống oxi – hóa cao, hạn chế sự suy giảm sức đề kháng, kiềm hãm sự phát triển của tế bào ung thư vì thế hổ trợ rất nhiều trong việc phòng tránh biến chứng của bệnh tiểu đường và phòng ngừa ung thư.

           

Gạo tím than Sóc Trăng là giống gạo được lai tạo từ bởi kỹ sư Hồ Quang Cua – Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng.

HÀM LƯỢNG DINH DƯỠNG CÓ TRONG GẠO TÍM THAN:

• Chất đạm (protein): trên 10%
• Lớp sắc tố màu tím chứa Anthocyanin có tác dụng chống oxi – hóa mạnh, giúp giảm trừ nhiều bệnh trong đó có tiểu đường, thống phong (goute) có tính kháng viêm cao..
• Chất GABA (Gama Amino Butyric Acid): 6.4 pmm.
• Mầm gạo chứa chất GABA (Gama Amino Butyric Acid) là một chất dẫn truyền thần kinh có công dụng ức chế giúp phục hồi trí nhớ trong trường hợp bệnh Parkinson, làm lành các tổn thương ở gan và thận.
• Các Vitamin B1, B6, B12 với các tính năng đã được biết, đặc biệt là kháng viêm và an thần.
• Các nguyên tố khoáng chất: can-xi, ma-giê, kẽm….
• Trong cùng là tinh bột, là chất cung cấp năng lượng chính cho người Á Đông. Theo thực nghiệm lâm sàng của bác sỹ Lương Lễ Hoàng – Trung tâm điều trị oxy cao áp – TP.HCM, người bị bệnh tiểu đường mỗi buổi ăn hai chén cơm huyền mễ vẫn không làm tăng lượng đường trong máu bởi vì ngoài tinh bột cơm còn chứa những chất có tính năng đã nêu trên.

NẾP THAN: có màu đen, hạt dài và dẹt, được biết đến với nhiều món ăn như: xôi nếp than đậu xanh, cơm rượu nếp than, chè nếp than,… tốt cho máu huyết, tim mạch. Rượu nếp than vị ngọt cay, đậm đà, cánh mày râu rất ưa thích.       

Là loại gạonếp dẻo thơm, có màu tím than vì chứa nhiều chất Anthocyanin - Một hoạt chất chống oxi hoá. Loại gạo này rất nổi tiếng ở nước ta với nhiều công dụng khác nhau, từ cung cấp dinh dưỡng đến ngăn ngừa một số bệnh tật và bảo vệ sức khoẻ con người. 

Được trồng phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, các tỉnh Long An, Sóc Trăng, Cần Thơ,… ở điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng khác nhau thì gạo nếp than có khả năng sinh trưởng và khả năng hấp thụ không giống nhau và cho ra gạo nếp than có chất lượng khác nhau.     

Nếp than chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu đối với sức khoẻ con người. Đặc biệt, phụ nữ sau sinh hoặc bị mất máu do kinh nguyệt ăn gạo nếp than sẽ rất tốt và nhanh phục hồi sức khỏe. Nếp than giàu chất xơ, làm giảm nồng độ chlesterol xấu, giải độc cơ thể, bảo vệ tim mạch, cải thiện hệ tiêu hoá,...