CHẾ BIẾN MÓN ĂN VỚI GẠO LỨC HUYẾT RỒNG

CHẾ BIẾN MÓN ĂN VỚI GẠO LỨC HUYẾT RỒNG

Ngày nay, gạo lức huyết rồng có lẽ là cái tên không còn quá xa lạ với mọi người vì những công dụng thần kỳ mà nó mang lại. Gạo lức huyết rồng có nguồn gốc từ vùng Đồng Tháp Mười và Tứ Giác Long Xuyên, được trồng trên vùng đất ngập sâu 1 – 2m. Do có nguồn gốc từ giống lúa hoang nên sức sống của chúng rất mạnh mẽ, bền bỉ, không cần phải sử dụng thuốc diệt cỏ hay thuốc trừ sâu, cây vẫn sinh trưởng tốt, kháng sâu bệnh. Chính vì vậy, gạo lức huyết rồng thường có độ tinh sạch cao, không bị lẫn tạp chất, an toàn cho người sử dụng.

Công dụng chủ yếu của gạo lức huyết rồng là gì ?
Gạo lức huyết rồng có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, đem lại nhiều giá trị cho sức khỏe của con người. Các công dụng chính của gạo lức huyết rồng đó là hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, chống oxy hóa, cải thiện chức năng tiêu hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp, giảm cân, tốt cho bà bầu…

Để giúp mọi người chế biến được nhiều món ăn với gạo lức huyết rồng  Phú Minh Tâm xin được chia sẻ một số công thức để mọi người cùng tham khảo.

Chế biến món ăn với gạo lức huyết rồng
Cơm gạo lức huyết rồng trộn
Nguồn : Khánh Ly – Cookpad

Nguyên liệu :
– 1 bát cơm gạo lức huyết rồng
– ½ củ cà rốt
– ½ quả dưa chuột ( dưa leo)
– 1 ít đậu Hà Lan
– Gía đỗ
– Giò heo
– 1 quả trứng gà
– Mè rang

Các bước thực hiện:
– Gạo lức huyết rồng đem nấu chín
– Cà rốt, đỗ, dưa chuột, giò heo đem cắt hạt lựu nhỏ
– Cho cà rốt, đỗ, giá đỗ vào chảo xào cùng dầu hào, mì chính cho vừa (không dùng dầu ăn hoặc mỡ)
– Giò heo đem đảo qua cùng 1 chút tương ớt hàn quốc (độ cay tuỳ bạn ăn nha)
– Trứng gà cũng đem xào nhỏ nêm nếm cho vừa và hạn chế dầu ăn
–  Cuối cùng là trộn tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô rắc thêm chút mè rang để món trông hấp dẫn nha

Cơm cuộn gạo lức huyết rồng
Nguồn: Khánh Ly- Cookpad
Nguyên liệu :
– Gạo lức huyết rồng
– Cà rốt
– Dưa huột
– Trứng
– Xúc xích
– Rau xà lách
– Lá rong biển cuộn cơm

Các bước thực hiện:
– Gạo lức huyết rồng đem nấu mềm với nước gấp đôi nước nấu gạo bình thường nha
– Rau xà lách, dưa chuột, cà rốt rửa sạch ngâm qua nước muối.
–  Dưa chuột,giò heo và cà rốt đem cắt thành thanh dài
– Trứng nếm vừa vị, rán vàng rồi cắt thành miếng thanh dài
– Cuốn cơm với tất cả các nguyên liệu trên với trình tự : cơm gạo lức huyết rồng, rau xà lách, trứng, giò, cà rốt, dưa chuột. Cuộn đều tay và chặt cho đẹp nha ^^

Cháo gạo lức huyết rồng cá bống cho bé
Nguồn : Thoa Nguyen – Cookpad
Nguyên Liệu
– 1 con cá bống cát nhỏ
– 2 muỗng canh nhỏ gạo lứt huyết rồng
– 1 ít gừng
– 1 ít bột tỏi
– 1 ít dầu hoa cải
– 1 ít dầu hào
– 1 ít phomai rắc
– 5 muỗng nước súp hầm gà

Các bước thực hiện :
– Gạo vo sạch sau đó bắc lên bếp, đun cho đến khi nào nước sôi. Khi gạo đã nở bạn cho 5 muỗng canh súp hầm gà vào nấu vừa cạn nước là gạo lức chín mềm ngon.
– Cá bống bạn làm sạch. Hấp với gừng rồi rỉa cá lấy thịt. Ướp gia vị gồm bột tỏi, 3. dầu hoa cải, dầu hào cho đều.
– Cho chảo lên bếp xào lại cho thơm. Khi ăn múc ra chén hay tô cho bé. Để cá lên trên rồi rắc phomai vào cho béo.

Cơm dương châu gạo lức huyết rồng
Nguồn : Thoa Nguyen – Cookpad

 Nguyên Liệu:
– 2 muỗng canh gạo lức huyết rồng
– 2 cọng đậu que
– 2 khoanh cà rốt
– 50 gr thịt bằm
– 1 quả trứng
– 1 ít hành lá
– 1 ít bột tỏi
– 1 ít dầu hoa cải
– 1 ít bắp hạt
– 1 muỗng canh nước súp hầm gà

Các bước thực hiện :
–  Gạo lức huyết rồng vo sạch mang đi nấu.
–  Thịt bằm ướp gia vị gồm bột tỏi, dầu hoa cải, hành lá. Bắc chảo lên bếp cho ít dầu hoa cải vào xào thịt cho thơm, cho ít nước súp gà vào để không bị vốn cục.
–  Đậu que, Cà rốt, bắp mỹ cho vào ít dầu xào với nước súp gà cho mềm. Lúc đó cơm đã chín.
–  Dùng chảo xào thịt để xào cơm. Cho lần lượt cơm, cà rốt, đậu que, bắp vào xào đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn
–  Đập quả trứng vào tô, khuấy đều cho tan để gia vị gồm ít hành tím băm nhuyễn, hành lá cắt nhỏ, xí nước mắm đánh lên cho đều.
–  Dùng chảo cho ít dầu hoa cải vào, đổ trứng vào chảo với lớp mỏng cho vàng đều dùng lửa vừa phải để không bị khét.
–  Khi trứng chín vàng, lấy ra ngoài để nguội xí rồi cuộn lại. Ăn kết hợp với cơm rất ngon.

Ngoài ra để món ăn được ngon và chuẩn vị mọi người nên lựa chọn gạo lức huyết rồng  được cung cấp bởi các đơn vị uy tín, sản phẩm phải có giấy chứng nhận nguồn gốc , ngày đóng gói và hạn sử dụng rõ ràng.

Hiện tại , Công ty Phú Minh Tâm chuyên cung cấp sỉ lẻ gạo lức huyết rồng cho toàn bộ hệ thống siêu thị trên toàn quốc nên Qúy khách hàng có thể dễ dàng tìm mua sản phẩm của Phú Minh Tâm. Trường hợp Qúy khách hàng cần mua số lượng lớn vui lòng liên hệ Bộ Phận Kinh Doanh Phú Minh Tâm qua số điện thoại  02837155143 để được tư vấn.